Olive ripiene di pesce con maionese al sadano

Cous Cous di pesce

Salmone marinato agli agrumi

Arancino al Nero di Seppia su fonduta di caciocavallo Ragusano

Crespelline di Calamaro

Pasta mischiata primo Grano allo Scoglio su Bisque di Crostacei

Dentice scottato su vellutata di Patate

Gamberone in Crosta di Pistacchio

Panettone artigianale al Tiramisu’ di Malvasia

Fichi secchi al cioccolato di Modica

Vino Spumante Brut Fantinel

Vino compreso