L’Amùri per il nostro mare
Niente ti rilassa più dell’infrangersi delle onde sul bagnasciuga e dell’odore di salsedine che caratterizza tutta la nostra bella isola, la Sicilia. Il nostro ristorante
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La nostra storia
La nostra è una storia d’Amùri per la terra in cui siamo nati, la Sicilia, ed i suoi sapori. Un amore che dura da quattro generazioni.
È una storia, quindi, che fonda le proprie radici molto tempo fa quando la nostra famiglia ha iniziato a promuovere prodotti nostrani siciliani prima in bicicletta, poi con un piccolo chioschetto, un bar.
fino ai giorni nostri, con la gestione di diverse pasticcerie, ristoranti e sale ricevimenti.
E adesso con l’apertura di questo ristorante di pesce. Il nostro più grande obiettivo è farvi sentire il sapore e il profumo del mare attraverso i nostri piatti, esaltazione della tradizione sicula
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Il nome
La scelta del nome non è casuale. Enfatizza l’amore e l’attaccamento che proviamo per la nostra terra natale. Proprio per questa ragione, abbiamo scelto di utilizzare, per la nostra attività, una parola universalmente conosciuta in dialetto siculo: L’Amùri.
Un amore che si rispecchia, anche, nei nostri piatti. All’interno delle nostre portate, infatti, utilizziamo prodotti nostrani di ottima qualità che, morso dopo morso, ti faranno viaggiare per più di 1200km, ti sembrerà di essere in Sicilia e di ascoltare il rumore del mare.
Un viaggio sensoriale tra le onde del mare
lo splendore del Sole e l’ardente cuore del vulcano.
Le nostre portate sono abbastanza impegnative ed elaborate ma ci piace sottolineare l’utilizzo di una materia prima semplice e genuina.
Il nostro più grande obiettivo è, boccone dopo boccone, farvi sentire i profumi e i sapori della nostra terra e, soprattutto, del suo mare.
Il nostro menù è composto, prevalentemente, da pietanze con pescato fresco e disponiamo di tutte le attrezzature necessarie per trattarlo nel migliore dei modi.
Le materie prime che utilizziamo vengono accuratamente selezionate e sono di prima qualità.
Oltre al sapore del mare, infatti, sentirai i profumi della nostra terra come quelli delle arance di Ribera o delle Melanzane di Niscemi e tanti altri.
Il perfetto equilibrio fra questi ingredienti ci permette di presentare ai nostri clienti la qualità in un solo piatto.
News
Profumi e sapori siculi prêt-à-porter: eccellenza e qualità in un solo piatto
Il countdown è finito e siamo lieti di poterti accogliere all’interno del nostro ristorante. Pronto a viaggiare insieme a noi per oltre 1200km? Tieniti forte
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Orari
Tutti i giorni: 12.00 – 15.00
Asporto fino alle 21:00
L’Amùri Sicilian Restaurant
Milano Via Maestri Campionesi, 30, 20135 Milano MI Tel 02 365 32 833 / Maestri Campionesi S.r.l. P.IVA 10677270968
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